說明：
一、 依據教育部國民及學前教育署104年6月24日臺教國署學字第1040065988號函辦理。
二、 衛生福利部國民健康署（以下簡稱國健署）積極進行國人營養及健康飲食之健康傳播，持續透過發布新聞稿、辦報紙、雜誌專欄、廣播、網頁、臉書粉絲專頁等大眾傳播管道提供民眾健康飲食資訊，並於各健康促進計畫中，與社區、學校、醫院、職場等各場域合作，結合社區領袖及志工共同傳播及推廣使用加碘鹽。檢附目前最新版「國人膳食營養素參考攝取量修訂第七版」(如附件)，內有不同年齡之各營養素參考攝取量(含碘)。
三、 有關「國民飲食指標」、「每日飲食指南」及其他國民飲食及營養攝取建議之相關資料，請逕自國健署網站「健康教材」專區下載，網址如下所列，併請參處運用：
(一) 國民飲食指標，網址：http://www.hpa.gov.tw/BHPNet/Web/Books/manual_content28.aspx。
(二) 每日飲食指南，網址：http://www.hpa.gov.tw/BHPNet/Web/Books/manual_content25.aspx。
(三) 素食飲食指南，網址：http://www.hpa.gov.tw/BHPNet/Web/Books/manual_content26.aspx。
(四) 素食飲食指標，網址：http://www.hpa.gov.tw/BHPNet/Web/Books/manual_content27.aspx。
(五) 生命期營養-國小1-2年級，網址：http://www.hpa.gov.tw/BHPNet/Web/Teach/PropagandaShowDetail.aspx?No=152。
(六) 生命期營養-國小3-6年級，網址：http://www.hpa.gov.tw/BHPNet/Web/Teach/PropagandaShowDetail.aspx?No=153。
(七) 生命期營養-青少年營養，網址：http://www.hpa.gov.tw/BHPNet/Web/Teach/PropagandaShowDetail.aspx?No=158。